El puro de Pedigree se produce bajo las mismas condiciones elegidas por nuestra cabaña para la hacienda general: en un sistema pastoril de ciclo completo.​ 

 

Desarrollado en Don Manuel a base de lineaje Escocés, la incorporación de padres que aporten el equilibrio que necesitamos entre musculatura y engrasamiento es fundamental para nosotros, siempre priorizando la genética maternal que nos garantiza animales rústicos, funcionales y productivos.